. يدخل في تركيب خلايا و أنسجة و أعضاء الجسم المختلفة
. يدخل الماء في تركيب العصارات الهاضمة للطعام ، كالعصارة المعدية و اللعاب وأيضآ الدموع
يساعد الماء على حفظ درجة حرارة الجسم ، فعند تبخر كمية من الماء ، فإن ذلك يصحبه امتصاص كمية من حرارة الجسم فتنخفض درجة الحرارة.
لا تؤثر الحرارة الناتجة من التفاعلات الكيميائية على درجة حرارة الجسم ، وذلك بسبب ارتفاع السعة الحرارة للماء ( القدرة على إمتصاص كمية كبيرة من الحرارة)
يعمل الماء على مجانسة درجة حرارة الجسم ، نظرآ لتوصيله الجيد لها- يساعد الماء على نقل المواد الاخراجية من أنسجة الجسم ،.والتخلص منها إلى الخارج عن طريق البول و العرق ، كما يسهل عملية طرد الفضلات الغائطية البراز.
. تتم العمليات الفسيولوجية المختلفة وعمليات التمثيل الغذائي داخل الجسم في وجود وسط مائي.
. يلعب الماء دورآ مهمآ في نقل و توزيع المواد الغذائية عن طريق الدم إلى جميع خلايا الجسم
. يساعد الماء على إذابة و تأين الأملاح المعدنية ، وبالتالي يسهل إمتصاصها داخل الجسم و الإستفادة منها
No comments:
Post a Comment